Категория: Сад огород

Уборка картофеля: как делать это правильно

Знаете ли вы, что привычный картофель, который составляет основу рациона среднестатистического жителя России, может быть весьма эксклюзивным кушаньем? А ведь это чистая правда. На одном из французских островов в Атлантическом океане выращивают картофель сорта La Bonnott по цене 500 евро за килограмм. Его высаживают и убирают особым образом, требующим больших усилий.

Сегодня мы поговорим о том, как правильно убирать картофель. Речь пойдет конечно, не о La Bonnott, а вполне обычных, привычных россиянам сортах.

Категория: Сад огород

Когда я собирался писать эту статью, мне на память пришел случай, который произошел в США на некогда оживленном, а ныне заброшенном Шоссе Вилла Роджерса. Оно считалось главной улицей Америки в 50-60 годах, пока не построили новую окружную дорогу. Сегодня по этой легендарной трассе ездят лишь редкие туристы. На потертом рекламном щите владелец одинокого придорожного кафе приглашал посетить свое заведение: «Заходите перекусить, иначе и вы, и я останемся голодными". В этом остроумном призыве я нашел еще один, скрытый смысл. Но об этом чуть позже.

Цены на продукты на прилавках российских магазинов в ближайшие месяцы могут вырасти, предупреждают эксперты. Это последствия продовольственного эмбарго, введенного правительством против стран, наложивших санкции на Россию. Конечно, власти постараются сделать все возможное, чтобы уменьшить негативный эффект таких ответных мер, однако рост цен неизбежен.

Категория: Сад огород

Тонкости уборки лука репки и его хранения

С наступлением августа у садоводов появляется много забот, связанных с уборкой урожая. Маринуются огурцы, варится варенье. И созревает лук репка, который нужно уметь правильно убрать, чтобы он долго хранился и радовал богатыми запасами витаминов на протяжении всей зимы.

В середине августа наступает момент, когда листья лука массово укладываются на землю. Это тот самый миг, когда концентрация полезных веществ в луковице достигает своего пика.

Категория: Сад огород

Зима 2014 года стала испытанием для садоводов, выращивающих клубнику. И многие провалили его, столкнувшись летом с плохим урожаем. Причиной тому стало вымерзание клубники, погубившее растения. Август – лучшее время для работы над ошибками и формирования новой плантации.

Почему клубника вымерзает

Главным врагом хорошего урожая клубники и ее вкусовых качеств является повышенная кислотность почвы. Если вы, выйдя в огород, увидите на листочках пятнистость, а ягоды с каждым годом становятся менее красными, вкусными и крупными, будьте уверены — почва кислая. Это часто и становится причиной вымерзания.