Природное земледелие – это новая технология обработки почвы, позволяющая радикально и достаточно быстро повысить ее плодородие естественным образом.
При традиционном земледелии почва регулярно перепахивается. С землей ведут борьбу, чтобы сделать ее мягкой, без сорняков, чтобы корням растений было легче расти, а вода лучше растворяла питательные вещества. Нам кажется это логичным. Несмотря на такую заботу, урожаи год от года становятся все скуднее. Приходится вносить в истощенную землю минеральные удобрения, бороться с сорняками при помощи ядохимикатов, воевать с вредителями. Почему же в те далекие времена, когда землю пахали деревянной сохой, и урожаи были большие, и почва оставалась плодородной?
Чтобы понять суть природного земледелия, нужно посмотреть на почву другими глазами. Ведь это не просто смесь минералов, а живая экосистема. Ее населяют почвенные микроорганизмы (бактерии, грибки, водоросли), насекомые, черви и другая живность. По строению она похожа на губку. Сгнивают корни растений – образуются каналы и поры, по которым распространяются вода и воздух. Корни новых растений по этим каналам легко пробираются на большую глубину. Получается, что перекапывать почву не нужно, требуется лишь сохранить ее пористую структуру. Соха рыхлила лишь поверхностный слой, на глубину 5-7 см, при этом структура почвы не нарушалась. И минеральных удобрений наши предки не знали. Все необходимые вещества образуются в почве сами собой. Почва – живая экосистема, в которой постоянно протекают сбалансированные процессы. Растения накапливают в себе все необходимое, в том числе и минеральные элементы. Отмирая, они превращаются в органические остатки - пищу для почвенных микроорганизмов. Органика перерабатывается и становится полноценным питанием для следующего поколения растений. Образуются растворы минеральных элементов, обеспечивающие корневое питание, выделяется углекислый газ для воздушного питания. Последний аспект, кстати, многие недооценивают. А между тем, в любом растении углерода содержится в 7 раз больше, чем минеральных элементов. Его источником является углекислый газ, который растения потребляют в процессе фотосинтеза.
Так вот, углекислый газ растения получают тоже из земли. В воздухе его очень мало, и он лишь на 30% покрывает потребности растений. Остальные 70% образуются в процессе разложения органических остатков. Лишите растения этого источника пищи – потеряете 70% урожая. Если же насытить почву остатками органики, дать возможность размножаться полезным микроорганизмам, урожай возрастет в 2-3 раза. Почва пористой структуры, в которой содержится большое количество органических остатков и обитает масса почвенной живности и грибов, является самой плодородной. Растения в ней получают сбалансированное питание, а если им чего-то не хватает, корни выделяют вещества, привлекающие определенные виды микробов и грибов. Те, в свою очередь, поставляют все необходимое для успешного развития растения - стимуляторы роста, витамины и даже лекарства! Растение ежесекундно взаимодействуют с почвенным миром, заставляя его реагировать на свои потребности. Сравните это с грубой подкормкой минеральным удобрением, когда растение вынуждено есть то, что дают, насыщаясь, например, нитратами. Растения в естественной, живой почве становятся крепкими и здоровыми, устойчивыми к вредителям и болезням. Они радуют нас хорошим урожаем, полезными для здоровья плодами. Таким образом, краеугольный камень органического земледелия – это создание плодородной живой почвы и обеспечение непрерывного процесса ее воспроизводства.
Чтобы добиться этого, необходимо делать следующее.
- Не перекапывать, а лишь рыхлить землю. Такой подход сохранит пористую структуру почвы и природные почвенные микроорганизмы.
- Вносить органику – чем больше, тем лучше. Разлагаясь, трава и листья отдадут накопленные элементы для питания новых растений.
- Разводить в почве полезные микроорганизмы, чтобы процесс повышения плодородия протекал интенсивнее. Они ускоряют разложение органики, обеспечивая растения сбалансированным питанием.
- Использовать природные методы борьбы с болезнями растений и вредителями, а также безвредные биопрепараты. Новую технологию уже взяли на вооружение во многих странах и ее результаты впечатляют. За природным земледелием – будущее, ведь творцом его является сама Природа!